Pù Luông được thiên nhiên ưu đãi cả về cảnh sắc và nét ẩm thực độc đáo

Share Everywhere

Du lịch Pù Luông mua gì về làm quà?

Pù Luông để lại ấn tượng cho bạn về điều gì? Về khung cảnh bao la, hùng vĩ của núi rừng, cảnh tượng mây phủ trắng trời, thời tiết quanh năm mát mẻ trong lành, và sự mộc mạc, bình dị con người nơi đây. Hay chính bởi nền ẩm thực vô cùng hấp dẫn, đa dạng.

>> Nắng nóng như đổ lửa – Đi Puluong Retreat để giải nhiệt nhé

>> Nghỉ dưỡng 2N1D tại Puluong Retreat chỉ với 690K còn 7 ngày

Pù Luông được thiên nhiên ưu đãi cả về cảnh sắc và nét ẩm thực độc đáo riêng biệt mà ít nơi nào có được. Nếu có cơ hội đặt chân đến Pù Luông du khách có thể tham khảo một số đặc sản của núi rừng xứ Thanh để làm quà:

1. Thịt trâu gác bếp

Thịt trâu gác bếp là món ăn trứ danh ở Pù Luông, mang đậm bản sắc dân tộc miền sơn cước. Thịt có màu nâu sẫm nhưng khi xé ra bên trong có màu đỏ tự nhiên. Khi đưa miếng thịt trâu lên miệng thực khác sẽ cảm nhận được ngay vị cay nồng của mắc khén, hạt dổi quyện với mùi thơm của khói. Càng nhai càng thấm vị ngon của từng thớ thịt. Thịt trâu ăn cùng nước xốt chẻo Pù Luông sẽ càng làm tăng vị ngon khi thưởng thức. Đây chắn chắn sẽ là món quà vô cùng tuyệt vời dành cho những người thân yêu của bạn.

2. Thịt ba chỉ gác bếp

Không chỉ nổi tiếng với món trâu gác bếp, Pù Luông còn nức tiếng với món thịt ba chỉ gác bếp khiến du khác mê mẩn ngay từ lần đầu tiên. Thịt ba chỉ lấy từ giống lợn bản đã nổi tiếng là thơm ngon chắc thịt từ bao đời nay quyện cùng các loại gia vị đặc trưng của vùng núi chắc chắn sẽ là thứ quà tuyệt vời dành cho người thân.

3. Cá sông Mã kho tộ

Sông Mã đoạn đi qua Mường Lát, Quan Hoá, Quan Sơn, Bá Thước, Cẩm Thuỷ dòng nước bị kẹp giữa hai triền đá grannit nên nước chảy xiết, lắm ghềnh, nhiều thác, là nỗi khiếp sợ với dân đi bè, nhưng đấy lại chính là nơi loài cá chọn làm chỗ để sinh sống. Cá sông Mã dài mình, chắc, thon bụng, nhiều thịt, sống ở nguồn nước sạch, ăn thực ăn tự nhiên nên cá sông Mã có thớ thịt dày, chắc, vị ngọt, thơm và giàu dinh dưỡng.

Tộ cá sau khi mua về chỉ cần cho lên bếp đun lại, nếu cạn nước thì cho thêm một chút nước sôi để nguội, đun cá sủi khoảng 15 phút là có thể dùng được.

4. Ốc đá núi Pù Luông

Đây là loài ốc cực hiếm chỉ sinh sống trong các hang hốc đá, rất khó phát hiện. Vào mùa mưa, ốc mới bò ra kiếm ăn và sinh sản. Khi những cơn mưa trút hạt cũng là mùa săn ốc núi bắt đầu nhộn nhịp. Buổi sáng, ốc núi mò ra khỏi hang đi ăn lá rừng, nên đây là thời điểm thích hợp nhất để bắt. Nhìn thoáng qua thì rất giống ốc sên nhất tuy nhiên phần thịt ngon, giòn, mềm và sạch. Ốc núi có thể chế biến các món như hấp mắm hoặc chanh sả và ốc xào. Ốc đá núi Pù Luông là một trong những đặc sản vấn vương khách du lịch và là đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Pù Luông.

5. Nước xốt chẻo Pù Luông

Nước xốt chẻo Pù Luông được sản xuất theo phương thức truyền thống của đồng báo Thái tại Pù Luông, hương thơm đặc sắc chuẩn vị Tây Bắc là loại gia vị không thể thiếu khi ăn chung với gà, thịt heo luộc, thịt ba chỉ, thịt trâu gác bếp. Đây là một loại nước xốt đặc trưng riêng của vùng núi Pù Luông với nguyên liệu gồm: mắc khén, hạt dổi, nước mắm, đường, lá chanh, sả, một số gia vị đặc biệt khác…phù hợp để mua về làm quà

******************

🏠Puluong Retreat, Đôn village, Thành Lâm commune, Bá Thước district, Thanh Hóa province

☎️Tel: 024 38239988

📱Hotline: 09695 00026

📭Email: [email protected]

Add new comment

Restricted HTML

  • Allowed HTML tags: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.